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Historia

LA73 desde el 2005

Un restaurante de barrio inspirado en la cocina de mercado


Juan Armando Lengua Balbi Espinosa, fundador del restaurante LA73 "Paradero Gourmet"

QUIERO CONOCERLA

El Chef

DANIEL SOLOGUREN

Chef de LA73 desde 2013, formado en Le Cordon Bleu Perú y en el ICIF de Italia. Su vasta experiencia en cocinas internacionales le han permitido desarrollar su conocimiento, investigación y pasión por la gastronomía, los cuales pone en práctica en la carta de LA73

Imagen de Daniel Sologurén
Imagen de Daniel Sologurén

CARTA

Nuestra carta se insipira en la cocina de mercado, donde siempre encontramos insumos frescos y de temporada.

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    En nuestro bar, podrás disfrutar de una coctelería propia con cócteles de autor y una excelente selección de cócteles clásicos

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    Horarios y ubicación

    Lunes-Sábado

    12:30 A 23:00

    Cocina: 12:30 A 23:00

    Domingo

    12:00 a 9:00 pm

    DIRECCIÓN

    Av. El Sol Oeste 175, Barranco, Perú